Allevamenti conferenti latte da destinarsi alla produzione di Parmigiano-Reggiano DOP. I nominativi sono registrati nei data base del DCQ PR; è possibile verificare la presenza di un allevamento nella filiera del Parmigiano-Reggiano DOP contattando direttamente gli uffici del DCQ PR.
News & Comunicazioni
Il Disciplinare di produzione del Parmigiano Reggiano DOP
01 Ottobre 2011
Decreto Ministeriale 09/09/2011 - Serie Generale Anno 152° n° 229 del 01 ottobre 2011
Registro Aziende Certificate
In questa Sezione è possibile visionare il Registro delle Aziende Certificate dal Dipartimento Controllo Qualità P.R.
Registro Caseifici Certificati
Registro Laboratori di grattugia Certificati
NOTA: I soggetti la cui attività produttiva è cessata anteriormente agli ultimi 3 anni non sono più presenti in elenco. Per informazioni riguardo il periodo di validità del loro certificato di conformità potete contattare i nostri uffici.
Area Utenti Registrati
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